夏休みのお弁当

三男 高校1年野球小僧

夏休み中もずーとお弁当持参

通常よりは簡単なお弁当で

炒飯かおにぎりと

炭水化物のお弁当でありました。

そして

この夏 はまったのが

きゅうりの浅漬けと餅米にぎり。

きゅうりの浅漬け弁当

この日は豚キムチ炒飯

この日はおにぎり弁当

そして欠かさな買ったのが

きゅうりの浅漬け

普通のきゅうりの浅漬けより

大きめ3センチ位に切ってまーす。

その方が食べごたえあるし

口の中に広がってサッパリするので。

それと

刻み生姜もポイント

生姜があるだけで、よりサッパリ

真夏の部活応援食品かも(笑)

浅漬けの素は

イオン トップバリュー

無難に美味しい(^^)

餅米のおにぎり弁当

それともう一つはまっていたのが餅米

ふと餅米が大好きな事を思いだしたので

餅米でおにぎりを使ってみたら大喜び

ってなわけで

餅米のおにぎりを度々持っていきました。

今日のは鳥おこわ

餅米に炊き込みご飯の素を入れて炊いただけ

餅米の場合は

おにぎりだけど握らないで

お皿の上で冷ましてから

ラップの上に置くだけ

握ると固まるので

ラップを巻くだけって感じ

餅米にこだわりはなくて

今あるのはこの餅米

炊き込みご飯の素以外

お赤飯の素でおせきはんのおにぎりも作ります。

餅米の好きなお子さんがいたら

餅米おにぎり作ってあげてね。(^^)