お弁当アイデア1 お弁当彩り 葉っぱ作戦 大葉やバジルをのせるだけ(笑)

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お弁当アイデア お弁当彩り 葉っぱ作戦 大葉やバジルをのせるだけ(笑)

次男が高校生になって 球児のドカ弁作りが復活
今の所まだ軽めの弁当なんだけど

今日のお弁当は臭いが強烈(笑)
焼き鳥にんにく丼 キムチ卵 鮭

 

伝えたい事はにんにくやキムチの臭いの事ではなくて
大葉(シソ)を一枚載せるだけで 茶色で不味そうなお弁当が美味しそうに見えるよ~って事
※熱いうちにシソ入れて蓋をしめると 食べる時茶色に変色してるらしいので注意

長男の時のお弁当も この葉っぱを載せる方法で 見せ掛け弁当乗り切りましたぁ(笑)

   

これからの時期
大葉やバジルやパセリもいいね。
最初に苗を買って 水さえあげてれば勝手に育つし増えるので
1シーズン使えるから 節約リサイクル野菜でもあるよ。
不味そうに見えるお弁当には この葉っぱ作戦をば♪

  

今年はまだ苗を買ってないので
今日使った大葉(シソ)はスーパーで買った大葉で~す。

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お弁当を可愛くするグッズや
お菓子作りが好きな方はCottaさんがお得だよ。

料理上手に見える技 ハーブを添えればお洒落な料理に見える ハーブ無料生活

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ハーブ無料生活
先日ハーブ水差し植え替えで増やす方法を紹介したけど
今日はそんなハーブを使って 料理上手お洒落な料理に見える技

今朝の朝食
鮭とお弁当の残り物も ローズマリーを添えれば
 

昨晩の残りのスープも ミントを添えれば
 

こっちはとある日の夕食
 

勝手に育つハーブを 切って添えるだけで
残り物が 何だかお洒落な一品になるんで~す。。。
食べなくていいの 見た瞬間の効果狙い

この技は家の料理だけでなくお弁当にも使えるよ。

けど熱いうちにハーブを入れると 食べる時に茶色く(笑)なってるらしいから要注意

残り物で無くて
肉や魚を焼く時に加えれば 香草としても使えるし
飾る時には焼いてないハーブを飾ると やっぱりお洒落な仕上がりに。

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ハーブはさ
トイレに飾っておけば 
入った瞬間 なんだか爽やかでリフレッシュした気持ちになるし
 

洗面所に飾っておいても 洗う度ウキウキした気持ちになれるんです。
 

無意識に 目にする葉っぱ達(ハーブ)は
無意識に 幸せ感じさせてくれるからほんと感謝っ

大切な事は
買っちゃいけませぬ(笑)
最初は数百円で苗は買うけど 以降はーブ無料生活
切って/飾って/根を出して/植えて/切って・・・の繰り返しだよ。

 

ハーブリサイクル ハーブ無料生活 ハーブ切差し植え替え

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ハーブリサイクル ハーブ無料生活 ハーブ切差し植え替え
香りが好きな私は ハーブも好きなわけで
でも勝手に育つハーブしか育ててませ~ん(育ててるとは言えない:笑)

植えとくと勝手に育つ
育ったハーブは切って 水差しして洗面所等に飾ると
1年中ハーブ緑のある生活に♪

1月の大雪で全滅したローズゼラニウムは
家の中で水差ししていたのだけ生き残って 根を出してくれていた。
ローズマリーは大雪でも生き残ってくれたけど
家の中のも 沢山の根をだしてくれている。
※ハーブの種類によっては 
 切って水差しして飾っておくだけで根を出しくれるんだよ~っ

 

1週間に一度水を変えるだけで 栄養剤なんかも入れてなく
我が家では午前中に太陽がさす洗面所に飾っているだけ

それで根が出て 植えて ハーブが増えていく
根が出るまでには1~3カ月(全ての枝から根が出るわけではないよ)
※水差しで根がでて 
 また植えて増えるんだから リサイクル節約ハーブなんだよ♪

ローズマリー            ローズゼラニウム
 

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冬を超え 勝手に育ってくれているハーブは
ミント2種類 ローズマリー あと名前忘れたの1つ
画像にないけど枯れ気味のラベンダーと 野草のドクダミ

   

今朝 根がでてたローズマリーとローズゼラニウムは植えたので
育ってくれていたローズマリー ミント2種 野草ドクダミを収穫っ

 

ペットボトルの花瓶?に刺して 洗面所に飾りました~っ

窓際に置くと 太陽の光浴びて 輝くハーブ 
触れば 香りも広がって
色を楽しんで香りを楽しんで 無意識レベルで健康へ♪ 

それがほぼ無料で 1年中満喫できるのだから
ハーブ様様 
家の中に緑があるって何だかかいいよ♪

 

※無料ハーブ生活
 一番最初は苗を買わないと駄目だけど
 翌年からは水差し植え替え作戦で 買わずに増えていきま~す。

雪とかで1年で終わっちゃうハーブもあるけど
それでも1苗数百円で 約1年楽しめるんだからいいんじゃんかと思うのだぁ

お勧めは
ローズマリー/ミント/ローズゼラニウム/ラベンダー
最強なのはローズマリーとミントだよん。
ドクダミの臭いが嫌いでなければ 
雑草的に強いし 葉っぱがハートで可愛いから飾るといいよ。